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贾安新经常给校外做一些检测赚一点外快,不过这人的水平还是很高的。在学术杂志上发表过不少论文。
“贾教授,这件事情就拜托你了。这些食材,一开始都是非常普通的食材,但是不知道经过了什么样的处理,品质都得到了提升。如果贾教授能够帮我解开这个谜团,或者能够破解出对方采用的技术的话,我们全福超市会有厚报。”季康时说道。
贾安新是食品方面的专家,只是听季康时这么一说,哪里还有不明白这种技术的价值?心中冷冷一笑,这样的技术就算是被我破解出来,我还会喜欢你们全福的那么一点厚报?
“这材料有些不够,目前我们对这些食材添加的试剂全然不了解。必须通过多种比对才有可能破解出真正的工艺。这些食材是哪家店铺的?我想再去采购一些食材过来。”贾安新问道。
“贾教授,这家店铺我不便透露,不过如果贾教授需要,我会及时送过来的。”季康时反应很快,马上开始提防。
贾安新笑了笑,他本来就是试探一下,既然季康时反应过来了,他自然就放弃了。
本来贾安新以为通过气质联用等分析仪器对这些果蔬进行分析,就算不能够一下子知道对方采用了何种添加剂,至少也可以分析出一些不同的官能团。谁知道,分析结果让贾安新大吃一惊。这批蔬菜似乎只是品质更优而已。水果的含糖量更加,可溶性固形物增加,蔬菜的含水量增加,各种维生素也有所提升。矿物质数量没有变化,但是农药残留几乎完全没有。致病菌含量比正常果蔬要低很多。肉类、水产的检测数据也让贾安新很吃惊。蛋白含量提高了许多,兽药残留与病菌几乎没有。这简直比国外有机食品还要有机。
看到检测结果之后,贾安新立即打电话给季康时。
“你这哪里弄来的食材?这分明都是极品有机蔬菜啊。不仅没有添加剂残留,各种一般果蔬上面极为常见的农药残留都没有发现啊。而且发现了多种有益微量物质。活性物质也比一般的食品高出数倍。”贾安新还以为季康时是故意拿有机蔬菜来试他。
“真的没有一点问题么?”季康时很是失望。如果能够抓住如意农场的把柄,他就有办法逼迫如意农场交出他们的技术。但是现在这样一来,他却是一点办法都没有了。
“这么优质的食材,怎么可能会有问题!”贾安新对季康时的反应很奇怪。
“贾教授,能不能在检测报告里面做点文章?比如农药残留偏高或者致病菌检出之类的?”季康时问道。
“对不起,这个我做不了。检测报告一旦打印出来,就没法做出修改。而且修改是违法行为。我们食科院检测中心,是正规的权威检测机构。”贾安新可不会这么傻,这种钱是好赚,但也最容易出事。本来就是私底下干点私活,还去搞这种事情,一旦东窗事发,他肯定跑不掉。
贾安新经常给校外做一些检测赚一点外快,不过这人的水平还是很高的。在学术杂志上发表过不少论文。
“贾教授,这件事情就拜托你了。这些食材,一开始都是非常普通的食材,但是不知道经过了什么样的处理,品质都得到了提升。如果贾教授能够帮我解开这个谜团,或者能够破解出对方采用的技术的话,我们全福超市会有厚报。”季康时说道。
贾安新是食品方面的专家,只是听季康时这么一说,哪里还有不明白这种技术的价值?心中冷冷一笑,这样的技术就算是被我破解出来,我还会喜欢你们全福的那么一点厚报?
“这材料有些不够,目前我们对这些食材添加的试剂全然不了解。必须通过多种比对才有可能破解出真正的工艺。这些食材是哪家店铺的?我想再去采购一些食材过来。”贾安新问道。
“贾教授,这家店铺我不便透露,不过如果贾教授需要,我会及时送过来的。”季康时反应很快,马上开始提防。
贾安新笑了笑,他本来就是试探一下,既然季康时反应过来了,他自然就放弃了。
本来贾安新以为通过气质联用等分析仪器对这些果蔬进行分析,就算不能够一下子知道对方采用了何种添加剂,至少也可以分析出一些不同的官能团。谁知道,分析结果让贾安新大吃一惊。这批蔬菜似乎只是品质更优而已。水果的含糖量更加,可溶性固形物增加,蔬菜的含水量增加,各种维生素也有所提升。矿物质数量没有变化,但是农药残留几乎完全没有。致病菌含量比正常果蔬要低很多。肉类、水产的检测数据也让贾安新很吃惊。蛋白含量提高了许多,兽药残留与病菌几乎没有。这简直比国外有机食品还要有机。
看到检测结果之后,贾安新立即打电话给季康时。
“你这哪里弄来的食材?这分明都是极品有机蔬菜啊。不仅没有添加剂残留,各种一般果蔬上面极为常见的农药残留都没有发现啊。而且发现了多种有益微量物质。活性物质也比一般的食品高出数倍。”贾安新还以为季康时是故意拿有机蔬菜来试他。
“真的没有一点问题么?”季康时很是失望。如果能够抓住如意农场的把柄,他就有办法逼迫如意农场交出他们的技术。但是现在这样一来,他却是一点办法都没有了。
“这么优质的食材,怎么可能会有问题!”贾安新对季康时的反应很奇怪。
“贾教授,能不能在检测报告里面做点文章?比如农药残留偏高或者致病菌检出之类的?”季康时问道。
“对不起,这个我做不了。检测报告一旦打印出来,就没法做出修改。而且修改是违法行为。我们食科院检测中心,是正规的权威检测机构。”贾安新可不会这么傻,这种钱是好赚,但也最容易出事。本来就是私底下干点私活,还去搞这种事情,一旦东窗事发,他肯定跑不掉。