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~水去腥,最后才是放水在锅子里面闷了
看着岑佳华熟练的动作,姐姐倒是清楚岑佳华应该是厨艺大有长进了,不过她地嘴里还是不肯承认,说道:“小弟,你该不会只是个花架子吧?回头还得看看味道如何才能清楚。”
清楚自家姐姐性格的岑佳华自然是明白现在她已经像是在锅子里面煮起鸭子一样,就剩下嘴硬了。
拉开冰箱看了看里面剩下的食材,岑佳华考虑了一下配菜,准备到菜园子里面摘点新鲜蔬菜来补充。
岑佳华抱起还在和点点、豆豆嬉闹地璐璐,亲了一口,说道:“要不要和舅舅去拔萝卜?”
一听又有了新奇的玩意,小家伙眼睛一亮,脑袋一点一点的,就如同是小鸡啄米一般。她奶声奶气地说道:“舅舅,我还会唱拔萝卜呢,我给你唱!”
不等岑佳华有所反应,小家伙儿就已经是自顾自地唱了起来,稚气的童声、简单的歌词,听在岑佳华的耳朵里面,却是难得的享受。
在小璐璐的歌声中,岑佳华抱着她来到了菜园子,把她放在萝卜地的旁边,让她试着把一棵萝卜出来。岑佳华自己这是蹲在一旁的:豆畦边上,采摘鲜嫩的~豆苗。
这些:豆苗在阵法灵气的滋润下,一株株都是翠绿如玉,即便现在是过了最佳的2月份,但是依旧是鲜嫩无比。岑佳华的动作很快,不一会儿就把放在旁边的小篮子装了一小半,足够今天的鸭杂粉丝汤所用了。
在另外一边,接受了岑佳华委以的重任,小璐璐兴奋得脸上是红扑扑的,一心想要拔出一棵大大的萝卜,获得爸爸妈妈和舅舅的夸奖。
小家伙还不是很会比较大小,她在一小片萝卜地里面找了找,选中了一个自己认为最大的箩卜就开始动手了。
这棵萝卜长得肥嘟嘟的,露出地面的一小节足足有璐璐的大腿一般粗,在璐璐看来还真的是一个庞然大物。小家伙用力地抓住长长的萝卜缨子,使劲往上拔,可惜她的力气太小,而萝卜太大,即便是她自己已经是满脸通红了,萝卜依旧是纹丝不动。
不过小家伙倒是毫不气馁,不断地在萝卜的四周使劲,也不知道她是在哪里学到的拔萝卜动作,兴许是看儿歌的动画学会的吧。
在一旁看着的岑佳华知道这个萝卜埋得太过紧实,以小璐璐的力气,拔出来的可能性很低。但是为了不打击小孩子,他还是悄悄的趁着小家伙变换位置的时候,用手把箩卜摇动了两下,把它给摇松了。
在岑佳华的作弊帮忙下,小家伙终于是把这个足有三五斤的级大箩卜拔了出来。因为用力过猛,小家伙甚至差点把小**摔成四瓣,还好在旁边的岑佳华抱住了她。
小家伙抱着不比她小多少的萝卜,一路欢呼地往院子的方向跑去,向自己的爸爸妈妈炫耀去了。看着小家伙有些艰难的跑动姿势,岑佳华脸上露出了微笑,还真的是可爱的孩子。
估摸着小家伙不会轻易让别人把她的劳动成果变成菜肴,岑佳华只好在选了一个大小适中的萝卜,准备今天的萝卜炖牛肉。
姐姐一家子在石凳那边喝茶聊天,岑佳华则是在厨房里面全力开工,难得有机会给家人做菜,他自然是使出浑身解数。
一个多小时之后,热气腾腾、香气四溢的菜肴出炉了,卖相、味道都是属于上乘的一桌子美食。油而不腻的焖鸭、浓香酥烂的牛肉、汁多味美的箩卜、清新淡雅的>炒生菜,这些菜肴的味道令一贯以刁嘴著称的姐姐也是赞不绝口。
另外还有一道鸭杂粉丝蔬菜汤更加是食材独到,味道上乘,让姐姐一家子都是大感惊奇。这种粉丝并不是市面上的米粉或是绿豆粉,而是当地的一种红薯粉丝。
这种以本地产红薯作为原料的粉丝,完全是经由纯手工制作,没有添加任何的防腐剂和人工色素。
虽然是外表看起来似乎是有点浅褐色,但是煮熟之后却是爽滑顺溜,嚼劲十足,不会有一般粉丝那种趴烂的感觉,实在是一种难得的美味。
酒足饭饱之后,岑佳华又亲自划船,带着姐夫一家子把水库水域大大小小的角落都转遍了。看着眼前已成规模的养殖场,再看了看曾经是候鸟云集的芦苇荡,最后还去瞧了瞧正在水库里面快乐生活的小鸳鸯。
坐在船头的罗蒙看着在船尾悠然自得地划船的弟弟,原本对于岑佳华跑到乡下来生活的举动有一丝不满的姐姐一下子想通了。她心里告诉自己,这种忘情山水之间的悠然生活,应该才是他的追求吧。
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看着岑佳华熟练的动作,姐姐倒是清楚岑佳华应该是厨艺大有长进了,不过她地嘴里还是不肯承认,说道:“小弟,你该不会只是个花架子吧?回头还得看看味道如何才能清楚。”
清楚自家姐姐性格的岑佳华自然是明白现在她已经像是在锅子里面煮起鸭子一样,就剩下嘴硬了。
拉开冰箱看了看里面剩下的食材,岑佳华考虑了一下配菜,准备到菜园子里面摘点新鲜蔬菜来补充。
岑佳华抱起还在和点点、豆豆嬉闹地璐璐,亲了一口,说道:“要不要和舅舅去拔萝卜?”
一听又有了新奇的玩意,小家伙眼睛一亮,脑袋一点一点的,就如同是小鸡啄米一般。她奶声奶气地说道:“舅舅,我还会唱拔萝卜呢,我给你唱!”
不等岑佳华有所反应,小家伙儿就已经是自顾自地唱了起来,稚气的童声、简单的歌词,听在岑佳华的耳朵里面,却是难得的享受。
在小璐璐的歌声中,岑佳华抱着她来到了菜园子,把她放在萝卜地的旁边,让她试着把一棵萝卜出来。岑佳华自己这是蹲在一旁的:豆畦边上,采摘鲜嫩的~豆苗。
这些:豆苗在阵法灵气的滋润下,一株株都是翠绿如玉,即便现在是过了最佳的2月份,但是依旧是鲜嫩无比。岑佳华的动作很快,不一会儿就把放在旁边的小篮子装了一小半,足够今天的鸭杂粉丝汤所用了。
在另外一边,接受了岑佳华委以的重任,小璐璐兴奋得脸上是红扑扑的,一心想要拔出一棵大大的萝卜,获得爸爸妈妈和舅舅的夸奖。
小家伙还不是很会比较大小,她在一小片萝卜地里面找了找,选中了一个自己认为最大的箩卜就开始动手了。
这棵萝卜长得肥嘟嘟的,露出地面的一小节足足有璐璐的大腿一般粗,在璐璐看来还真的是一个庞然大物。小家伙用力地抓住长长的萝卜缨子,使劲往上拔,可惜她的力气太小,而萝卜太大,即便是她自己已经是满脸通红了,萝卜依旧是纹丝不动。
不过小家伙倒是毫不气馁,不断地在萝卜的四周使劲,也不知道她是在哪里学到的拔萝卜动作,兴许是看儿歌的动画学会的吧。
在一旁看着的岑佳华知道这个萝卜埋得太过紧实,以小璐璐的力气,拔出来的可能性很低。但是为了不打击小孩子,他还是悄悄的趁着小家伙变换位置的时候,用手把箩卜摇动了两下,把它给摇松了。
在岑佳华的作弊帮忙下,小家伙终于是把这个足有三五斤的级大箩卜拔了出来。因为用力过猛,小家伙甚至差点把小**摔成四瓣,还好在旁边的岑佳华抱住了她。
小家伙抱着不比她小多少的萝卜,一路欢呼地往院子的方向跑去,向自己的爸爸妈妈炫耀去了。看着小家伙有些艰难的跑动姿势,岑佳华脸上露出了微笑,还真的是可爱的孩子。
估摸着小家伙不会轻易让别人把她的劳动成果变成菜肴,岑佳华只好在选了一个大小适中的萝卜,准备今天的萝卜炖牛肉。
姐姐一家子在石凳那边喝茶聊天,岑佳华则是在厨房里面全力开工,难得有机会给家人做菜,他自然是使出浑身解数。
一个多小时之后,热气腾腾、香气四溢的菜肴出炉了,卖相、味道都是属于上乘的一桌子美食。油而不腻的焖鸭、浓香酥烂的牛肉、汁多味美的箩卜、清新淡雅的>炒生菜,这些菜肴的味道令一贯以刁嘴著称的姐姐也是赞不绝口。
另外还有一道鸭杂粉丝蔬菜汤更加是食材独到,味道上乘,让姐姐一家子都是大感惊奇。这种粉丝并不是市面上的米粉或是绿豆粉,而是当地的一种红薯粉丝。
这种以本地产红薯作为原料的粉丝,完全是经由纯手工制作,没有添加任何的防腐剂和人工色素。
虽然是外表看起来似乎是有点浅褐色,但是煮熟之后却是爽滑顺溜,嚼劲十足,不会有一般粉丝那种趴烂的感觉,实在是一种难得的美味。
酒足饭饱之后,岑佳华又亲自划船,带着姐夫一家子把水库水域大大小小的角落都转遍了。看着眼前已成规模的养殖场,再看了看曾经是候鸟云集的芦苇荡,最后还去瞧了瞧正在水库里面快乐生活的小鸳鸯。
坐在船头的罗蒙看着在船尾悠然自得地划船的弟弟,原本对于岑佳华跑到乡下来生活的举动有一丝不满的姐姐一下子想通了。她心里告诉自己,这种忘情山水之间的悠然生活,应该才是他的追求吧。
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