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一个上午,张谭除了收获了一条黄色鲤鱼,还买到了一条十斤重不止的鲶鱼胡子,两三斤毛蟹,几条肥硕的黄鳝和泥鳅,以及一斤多河虾和白虾。
河虾大概又叫青虾,长得有点像对虾,广泛分布于长江流域,这种虾子贼精,很难捉住,卖得也相对小龙虾要贵。白虾就更贵了,又名太湖白虾,因为盛产于太湖而得名,不过合淝这边的巢湖也有很多,蔓延到周遭的小湖小河里。
河虾和白虾长得差不多少,经常混在一起,特别是染上水藻之后,都灰灰绿绿的,分不太清楚,反正口感差不多,大家也懒得去区分。
河虾和白虾的虾仁,剥出来之后,做成虾糊,是张谭的最爱,味道香浓可口、酥软滑嫩。就着虾糊吃饭,能多吃两大碗。
收获颇丰。
回到家的时候,已经快到中午了。
谭明霞已经从大杨镇赶了回来,同时回来的还有姐姐张燕,就是因为知道她们今天回来,张谭才会出去跟着大堂哥逮鱼,好让老妈做一顿美味。
“妈,我从三站那边弄了点河鲜,今中午做顿好的。”
“去三站啦,那边抽水了吗?”
“嗯。”
“我看看。”谭明霞接过张谭的网兜,打开一看,“不错嘛,毛蟹、河虾,哎哟,这么大的鲢鱼胡子啊。”
“有十斤多。”
“你抓的?”
“不是,我从别人手里买的。”
“就知道乱花钱。”谭明霞嗔怪了一句,又指挥张燕,“燕子,去吧河虾剥出来虾仁。”
将河鲜都交给了老妈,张谭转而跑去将放在大堂哥水桶里的黄色鲤鱼拿了过来,从自己家里摸出一个脸盆,装满水,将黄鲤鱼放进去。他打算去镇上看看有没有大鱼缸卖,这种黄色鲤鱼不多见,养着好看。
“妈,我出趟门。”
到了镇上,张谭四处转悠,倒是看到了卖鱼缸的摊子,但都是小鱼缸,里面还有一些一指长的彩色小鲤鱼,这种都是观赏用的鲤鱼,长不大。问了问老板,都说没有大鱼缸,眼看要到吃饭时间了,张谭只好返回。
“看来得去合淝买了,不过不好运回来,还得找车,有点麻烦。”
反正夏天也是无聊,张谭决定下午就去市里买回来。
回到家,张谭却忽然发现,自己装黄鲤鱼的脸盆不见了。
左找右找也找不见。
“哎,妈,我的鲤鱼呢?”
“鲤鱼在呢。”谭明霞的声音,从厨房传过来。
“在哪呢?”
“在锅里啊。”
“什么!”张谭急忙冲到厨房,接着就看到,翻滚的鱼汤里,一条被梭了十几刀的鱼,瞪着死不瞑目的眼睛,在热气腾腾的锅里,散发着浓郁的鱼香味。
此情此景,张谭欲哭无泪:“妈,你怎么把我的黄鲤鱼给烧了,我是要养的!”
“养什么黄鲤鱼,除了颜色不一样,跟街上卖的鲤鱼有什么差别吗。”
“就是颜色不一样我才养的啊。”
“街上有卖小鲤鱼,真要养,去买几条回来。”
“……”
中午的午饭,张谭怀着悲痛的心情,将红烧鲤鱼吃了大半。剩下一半,给爷爷张贺农吃了,爷俩都喜欢吃鱼。
饭菜是极好吃的,促使张谭干了三大碗米饭,都快吃到撑了。
但心情依然没能化开,还带着淡淡的忧伤。
等消化完了,就跑去后院的沙梨树下,沙梨树下有个小板凳改装的秋千,张谭坐在上面,抱着吉他,以忧伤的口吻,弹唱着:“如果每条鱼都是一出折子... -->>
一个上午,张谭除了收获了一条黄色鲤鱼,还买到了一条十斤重不止的鲶鱼胡子,两三斤毛蟹,几条肥硕的黄鳝和泥鳅,以及一斤多河虾和白虾。
河虾大概又叫青虾,长得有点像对虾,广泛分布于长江流域,这种虾子贼精,很难捉住,卖得也相对小龙虾要贵。白虾就更贵了,又名太湖白虾,因为盛产于太湖而得名,不过合淝这边的巢湖也有很多,蔓延到周遭的小湖小河里。
河虾和白虾长得差不多少,经常混在一起,特别是染上水藻之后,都灰灰绿绿的,分不太清楚,反正口感差不多,大家也懒得去区分。
河虾和白虾的虾仁,剥出来之后,做成虾糊,是张谭的最爱,味道香浓可口、酥软滑嫩。就着虾糊吃饭,能多吃两大碗。
收获颇丰。
回到家的时候,已经快到中午了。
谭明霞已经从大杨镇赶了回来,同时回来的还有姐姐张燕,就是因为知道她们今天回来,张谭才会出去跟着大堂哥逮鱼,好让老妈做一顿美味。
“妈,我从三站那边弄了点河鲜,今中午做顿好的。”
“去三站啦,那边抽水了吗?”
“嗯。”
“我看看。”谭明霞接过张谭的网兜,打开一看,“不错嘛,毛蟹、河虾,哎哟,这么大的鲢鱼胡子啊。”
“有十斤多。”
“你抓的?”
“不是,我从别人手里买的。”
“就知道乱花钱。”谭明霞嗔怪了一句,又指挥张燕,“燕子,去吧河虾剥出来虾仁。”
将河鲜都交给了老妈,张谭转而跑去将放在大堂哥水桶里的黄色鲤鱼拿了过来,从自己家里摸出一个脸盆,装满水,将黄鲤鱼放进去。他打算去镇上看看有没有大鱼缸卖,这种黄色鲤鱼不多见,养着好看。
“妈,我出趟门。”
到了镇上,张谭四处转悠,倒是看到了卖鱼缸的摊子,但都是小鱼缸,里面还有一些一指长的彩色小鲤鱼,这种都是观赏用的鲤鱼,长不大。问了问老板,都说没有大鱼缸,眼看要到吃饭时间了,张谭只好返回。
“看来得去合淝买了,不过不好运回来,还得找车,有点麻烦。”
反正夏天也是无聊,张谭决定下午就去市里买回来。
回到家,张谭却忽然发现,自己装黄鲤鱼的脸盆不见了。
左找右找也找不见。
“哎,妈,我的鲤鱼呢?”
“鲤鱼在呢。”谭明霞的声音,从厨房传过来。
“在哪呢?”
“在锅里啊。”
“什么!”张谭急忙冲到厨房,接着就看到,翻滚的鱼汤里,一条被梭了十几刀的鱼,瞪着死不瞑目的眼睛,在热气腾腾的锅里,散发着浓郁的鱼香味。
此情此景,张谭欲哭无泪:“妈,你怎么把我的黄鲤鱼给烧了,我是要养的!”
“养什么黄鲤鱼,除了颜色不一样,跟街上卖的鲤鱼有什么差别吗。”
“就是颜色不一样我才养的啊。”
“街上有卖小鲤鱼,真要养,去买几条回来。”
“……”
中午的午饭,张谭怀着悲痛的心情,将红烧鲤鱼吃了大半。剩下一半,给爷爷张贺农吃了,爷俩都喜欢吃鱼。
饭菜是极好吃的,促使张谭干了三大碗米饭,都快吃到撑了。
但心情依然没能化开,还带着淡淡的忧伤。
等消化完了,就跑去后院的沙梨树下,沙梨树下有个小板凳改装的秋千,张谭坐在上面,抱着吉他,以忧伤的口吻,弹唱着:“如果每条鱼都是一出折子... -->>
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