第十三章 年夜饭
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清朝的春节官员们可是放一个月的长假,光 放假这一点,年味可就比百年后的7天年味来的重。光绪本来以为自己也能休息休息,这段时间,他可是感受到了皇帝的不易,每天大清早起,大晚上睡,不仅如此,甚至还没有个周末。
谁知身为皇帝,光绪可以说是春节最忙的人,他要接受别人给他拜年,他也得给别人拜年。春节春节,作为国家重祭最最重要的当然还是要祭祀,祭天、地、祖,保佑大清国祚永固,光绪在这几天便就是磕头磕头磕头,烧香烧香烧香,一天下来光绪是腰酸背疼。
当然不仅仅让光绪生理上受到折磨,精神上也在摧残光绪,就拿吃饭来说。虽说光绪一人便享有包括凉菜点心一共六十三道菜,可光绪不能紧着一道菜吃,每道菜吃多少都有规定,光绪刚刚夹两筷子便有一个小太监便收拾好菜品给各家大臣送过去。
光绪那一个气呀!哥们自个儿都没吃过瘾,凭什么就给我撤了。光绪一拍桌子用他那脆生生的嗓音叫道“小德子!刚才那个脆皮儿的鸭子,还有那个烤的羊去把名字给我打听清楚咯!平时不见这些个厨子做,做了我又不能吃。”如果不是慈安慈禧都在场光绪都差点连脏话都蹦出来。光绪另一半记忆可就是个吃货,能为了吃几乎跑遍了中国大江南北。本来光绪觉得,古人因为调味料的短缺,食物嘛自然也就那么回事儿。今天吃了几样,可全都是御膳房大厨们压箱底儿的功夫。诚然这个年代调味料确实没有后世多,可也不看看这是什么地方,皇宫大内做年夜饭呐!这年夜饭可是真的舍得,愣是真用鲍鱼、鸡胸这些珍贵的食材来调的汤,可哪怕是这样的货真价实浓汤也仅仅用的只是头浓,食材也是极尽奢华之能事,这鲜味儿自然不足道也。也就是赶上了这所谓同光中兴,国家逐渐有钱了,要搁上几个贫困年代的朝代还真没有这个规格。
小德子凑上来委屈的说道“皇上,按照礼制御膳房也只有今天能做这些。平时要做这些个菜会被言官的唾沫淹死的。”小德子这几日随意惯了,一句话说完看见慈禧有些拉下的脸,小德子不禁吐了吐舌头退到一边。光绪往椅背上一摊,他可是曾经只是想吃个火锅,从成都坐车到重庆再从返成都的主。此刻的光绪正歪着小脑袋心里在想,坑个御厨好办,随便找个理由给扔牢里应该没问题。可是言官们可不好处理,先不说人家弹劾是维护祖制,光是卫道士本身其实若不提政绩、立场其实大多都还算是好人,光绪嘬着牙花子想着。慈安可不知道光绪正打算坑人,见光绪歪着小脑袋发神还以为光绪正在赌气不吃饭,开口说道“小德子,皇帝这几天想吃什么,你就去叫那些御厨们去做,从哀家宫里过就是,想必那些言官也不敢说什么的。”慈安看光绪为嘴伤心觉得好笑,慈禧在边上见慈安已经发话便不好再说什么,只是轻轻的对慈安道 “姐姐你就是太宠他。”慈禧扭头却又换上了她那张标准的扑克脸对光绪轻声喝道 “还以为你这一病似乎有所顿悟!哼,看看这才装了几天就原形毕露了?”慈禧就像一个严父总是在数落光绪,只是却已经不像光绪才来到这个世界那样眼里。这段日子大臣们,尤其是一线实干的大吏们可是在她面前将光绪夸成了花儿,虽然每次慈禧都故意板着脸严加申饬说什么皇帝太小你们这些大臣应该以督促为主不应放任,但任谁都看的出来慈禧听见别人夸光绪那个高兴劲儿。加上临近年关时李莲英也对他讲,天津开放半年收上来的洋钱,税收就抵得上以前天津的一年税收。慈禧看光绪是越看越喜欢,毕竟皇帝的学业,礼数等等都是她慈禧亲自把的关。望子成龙,子一旦成龙做家长的这份自豪感想必只要为人父母的都能理解。
慈安慈禧也商量过,两人打算天津得来的外汇,税收都由光绪自己个儿支配,毕竟说好了天津交给皇帝试验新政那么就让完全放手不让他去闯,做的好全国也可以开始一个一个城市的开放,如果有些差池,那不过也就是一个天津卫而已。
清朝的春节官员们可是放一个月的长假,光 放假这一点,年味可就比百年后的7天年味来的重。光绪本来以为自己也能休息休息,这段时间,他可是感受到了皇帝的不易,每天大清早起,大晚上睡,不仅如此,甚至还没有个周末。
谁知身为皇帝,光绪可以说是春节最忙的人,他要接受别人给他拜年,他也得给别人拜年。春节春节,作为国家重祭最最重要的当然还是要祭祀,祭天、地、祖,保佑大清国祚永固,光绪在这几天便就是磕头磕头磕头,烧香烧香烧香,一天下来光绪是腰酸背疼。
当然不仅仅让光绪生理上受到折磨,精神上也在摧残光绪,就拿吃饭来说。虽说光绪一人便享有包括凉菜点心一共六十三道菜,可光绪不能紧着一道菜吃,每道菜吃多少都有规定,光绪刚刚夹两筷子便有一个小太监便收拾好菜品给各家大臣送过去。
光绪那一个气呀!哥们自个儿都没吃过瘾,凭什么就给我撤了。光绪一拍桌子用他那脆生生的嗓音叫道“小德子!刚才那个脆皮儿的鸭子,还有那个烤的羊去把名字给我打听清楚咯!平时不见这些个厨子做,做了我又不能吃。”如果不是慈安慈禧都在场光绪都差点连脏话都蹦出来。光绪另一半记忆可就是个吃货,能为了吃几乎跑遍了中国大江南北。本来光绪觉得,古人因为调味料的短缺,食物嘛自然也就那么回事儿。今天吃了几样,可全都是御膳房大厨们压箱底儿的功夫。诚然这个年代调味料确实没有后世多,可也不看看这是什么地方,皇宫大内做年夜饭呐!这年夜饭可是真的舍得,愣是真用鲍鱼、鸡胸这些珍贵的食材来调的汤,可哪怕是这样的货真价实浓汤也仅仅用的只是头浓,食材也是极尽奢华之能事,这鲜味儿自然不足道也。也就是赶上了这所谓同光中兴,国家逐渐有钱了,要搁上几个贫困年代的朝代还真没有这个规格。
小德子凑上来委屈的说道“皇上,按照礼制御膳房也只有今天能做这些。平时要做这些个菜会被言官的唾沫淹死的。”小德子这几日随意惯了,一句话说完看见慈禧有些拉下的脸,小德子不禁吐了吐舌头退到一边。光绪往椅背上一摊,他可是曾经只是想吃个火锅,从成都坐车到重庆再从返成都的主。此刻的光绪正歪着小脑袋心里在想,坑个御厨好办,随便找个理由给扔牢里应该没问题。可是言官们可不好处理,先不说人家弹劾是维护祖制,光是卫道士本身其实若不提政绩、立场其实大多都还算是好人,光绪嘬着牙花子想着。慈安可不知道光绪正打算坑人,见光绪歪着小脑袋发神还以为光绪正在赌气不吃饭,开口说道“小德子,皇帝这几天想吃什么,你就去叫那些御厨们去做,从哀家宫里过就是,想必那些言官也不敢说什么的。”慈安看光绪为嘴伤心觉得好笑,慈禧在边上见慈安已经发话便不好再说什么,只是轻轻的对慈安道 “姐姐你就是太宠他。”慈禧扭头却又换上了她那张标准的扑克脸对光绪轻声喝道 “还以为你这一病似乎有所顿悟!哼,看看这才装了几天就原形毕露了?”慈禧就像一个严父总是在数落光绪,只是却已经不像光绪才来到这个世界那样眼里。这段日子大臣们,尤其是一线实干的大吏们可是在她面前将光绪夸成了花儿,虽然每次慈禧都故意板着脸严加申饬说什么皇帝太小你们这些大臣应该以督促为主不应放任,但任谁都看的出来慈禧听见别人夸光绪那个高兴劲儿。加上临近年关时李莲英也对他讲,天津开放半年收上来的洋钱,税收就抵得上以前天津的一年税收。慈禧看光绪是越看越喜欢,毕竟皇帝的学业,礼数等等都是她慈禧亲自把的关。望子成龙,子一旦成龙做家长的这份自豪感想必只要为人父母的都能理解。
慈安慈禧也商量过,两人打算天津得来的外汇,税收都由光绪自己个儿支配,毕竟说好了天津交给皇帝试验新政那么就让完全放手不让他去闯,做的好全国也可以开始一个一个城市的开放,如果有些差池,那不过也就是一个天津卫而已。