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如果把这些放在酒楼里出售……”
然而,他转瞬又想起一事,“不过,这两种炒货有没有在外界广泛售卖?”
“尚未。”赵管事肯定地点头,并补充道,“我之前曾婉转地打听过,他们目前仅向赵府供货而已。”
听到这话,朱掌柜眼睛一亮:“那就太好了!如此一来,这不就成了咱们县里独一无二的特色菜品吗?”
要知道,任何与‘唯一性’相关的事物都会产生许多话题和卖点。
况且,光凭这绝佳的口感,根本无需担心销量问题。
“对了,他们那边对这是如何定价的呢?”
“每斤八十文钱。”赵管事回答道,这是给赵府的价格。
朱掌柜表示赞同,
“八十文倒也算不上昂贵,毕竟里面应该添加了不少香料。
经过炒制后,它已经成为一种干货,与生食截然不同。
当然,最重要的还是味道鲜美,物有所值才能卖出好价钱。”
想了想,他遂决定,“那行,就先在酒楼预订一百斤尝试一下。”
赵管事有些惊讶于朱掌柜的果断决策,忍不住问道:“你这么快就决定了?难道不觉得贵吗?毕竟生货的价格才多少啊!”
朱掌柜笑了笑,反驳道:“你不懂,只要东西好,顾客自然愿意买单。
这炒货最为紧要之处便是配方子罢了。
至于那生栗子嘛……
牙行两文钱一斤卖给您,您看您是否需要呢?
其实啊,即便您要得再多也是无用之举,毕竟若没有这般好手艺,就算有再多的生栗子亦是徒劳无功啊。”
赵管事略加思索后觉得甚是有理:“如此也好,我跟他们交待一声,待后天送货之时,便给您捎上一百斤吧。”
既已谈妥正事儿,菜肴亦已上桌,二人遂执起筷箸,开怀畅饮、大快朵颐起来。
而与此同时,顾衍一行人已然抵达郑氏水果店。
顾临望着眼前偌大的水果店,不禁瞠目结舌。
说实话,他往昔甚少踏足东市地界。
之前他在南边一家木匠行当学徒,今日前来此处送货之后,尚需返回原处向大大师傅禀明辞工之事。
遥想两年之前,自从他自书院辍学归家,头一年还在家中潜心修习农耕之道。
家中尚有些许良田亟待耕作,彼时他与父亲以及弟弟一同在田间地头摸爬滚打。
奈何父亲身患腿疾,难以长久浸泡于田中劳作。
于是乎,只剩他与弟弟这两个尚未成年之人苦苦支撑。
今年家中商议决定,将剩余土地尽数承包予他人耕种。
自家收些租算了,这样也能过得不错。
既然他对进学不感兴趣,父亲便让他去县里找个手艺学学,将来也好有个谋生的手段。
于是他仔细挑选之后,决定选择木工这一行当。
本来阿爹打算让他跟着于师傅学习,但不巧的是,当时于师傅快要退休了,接替他位置的是于家的二儿子。
无奈之下只... -->>
如果把这些放在酒楼里出售……”
然而,他转瞬又想起一事,“不过,这两种炒货有没有在外界广泛售卖?”
“尚未。”赵管事肯定地点头,并补充道,“我之前曾婉转地打听过,他们目前仅向赵府供货而已。”
听到这话,朱掌柜眼睛一亮:“那就太好了!如此一来,这不就成了咱们县里独一无二的特色菜品吗?”
要知道,任何与‘唯一性’相关的事物都会产生许多话题和卖点。
况且,光凭这绝佳的口感,根本无需担心销量问题。
“对了,他们那边对这是如何定价的呢?”
“每斤八十文钱。”赵管事回答道,这是给赵府的价格。
朱掌柜表示赞同,
“八十文倒也算不上昂贵,毕竟里面应该添加了不少香料。
经过炒制后,它已经成为一种干货,与生食截然不同。
当然,最重要的还是味道鲜美,物有所值才能卖出好价钱。”
想了想,他遂决定,“那行,就先在酒楼预订一百斤尝试一下。”
赵管事有些惊讶于朱掌柜的果断决策,忍不住问道:“你这么快就决定了?难道不觉得贵吗?毕竟生货的价格才多少啊!”
朱掌柜笑了笑,反驳道:“你不懂,只要东西好,顾客自然愿意买单。
这炒货最为紧要之处便是配方子罢了。
至于那生栗子嘛……
牙行两文钱一斤卖给您,您看您是否需要呢?
其实啊,即便您要得再多也是无用之举,毕竟若没有这般好手艺,就算有再多的生栗子亦是徒劳无功啊。”
赵管事略加思索后觉得甚是有理:“如此也好,我跟他们交待一声,待后天送货之时,便给您捎上一百斤吧。”
既已谈妥正事儿,菜肴亦已上桌,二人遂执起筷箸,开怀畅饮、大快朵颐起来。
而与此同时,顾衍一行人已然抵达郑氏水果店。
顾临望着眼前偌大的水果店,不禁瞠目结舌。
说实话,他往昔甚少踏足东市地界。
之前他在南边一家木匠行当学徒,今日前来此处送货之后,尚需返回原处向大大师傅禀明辞工之事。
遥想两年之前,自从他自书院辍学归家,头一年还在家中潜心修习农耕之道。
家中尚有些许良田亟待耕作,彼时他与父亲以及弟弟一同在田间地头摸爬滚打。
奈何父亲身患腿疾,难以长久浸泡于田中劳作。
于是乎,只剩他与弟弟这两个尚未成年之人苦苦支撑。
今年家中商议决定,将剩余土地尽数承包予他人耕种。
自家收些租算了,这样也能过得不错。
既然他对进学不感兴趣,父亲便让他去县里找个手艺学学,将来也好有个谋生的手段。
于是他仔细挑选之后,决定选择木工这一行当。
本来阿爹打算让他跟着于师傅学习,但不巧的是,当时于师傅快要退休了,接替他位置的是于家的二儿子。
无奈之下只... -->>
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