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“好啊,我还没见过这里的爆竹呢,给我说说,都是怎么样的?”林婉仪听说这里居然有爆竹,顿时来的精神。这是不是说明,也有了硫磺、硝石、木炭这些东西呢?如果她要做火yao的话,是不是也能成功呢?
“不就是在空旷的地方生堆火,把竹子投进去不就行了?”花蝴蝶真不知道,林婉仪为什么会一会儿聪明伶俐,一会儿又笨的不行。连个爆竹都没见过,她到底是从哪里蹦出来的啊!
“什么?就这样?我还以为......算了,要是这样就免了吧,省得把院子里弄的都是竹子,明天还要打扫。”林婉仪听了花蝴蝶的解释,顿时一腔热情都给扑灭了。看来,她还是高估了古代的娱乐业了。
看着季布几经将饺子馅处理完毕,林婉仪便拉着他们两个一起来包饺子。
“这饺子啊,要包的好,全凭技术。要是包的不好,一下锅,可就惨了,不是破皮,就是开口。我给你们示范一下,跟着我学啊!”林婉仪说完,便开始了包饺子的大业。
她这手包饺子的技术,还是跟着妈妈学的呢。妈妈老家是山东的,家里总吃饺子。那里的人,个个都能包的一手漂亮的饺子。为了这个,林婉仪可是下过苦功夫练出来的。现在,关是包饺子,她就能弄出七八个花样来,个个都是既好看,又好吃。
“第一个,我们要包小锁饺。这个简单,一学就会,看好了啊。”林婉仪拿起一张擀好的饺皮,放在掌心,放上适量的馅料,再将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。这样包好的饺子,跟现在外面买的饺子差不多。形状没什么变化。这是基本法,等花蝴蝶他们学会了,林婉仪再教他们一些别的方法。
“会了吗?”林婉仪看着一头雾水的季布,摇了摇头,看来是不用指望他了。
倒是花蝴蝶仔细琢磨了一下,便露出了个胜利的微笑。他已经照着林婉仪的作法,包好了一个饺子。样子似乎比她包的还要好看些。不愧是人才啊,就连包饺子都不落人后的。
“嗯,不错,再接再厉啊,我们今天至少得包个三大盘出来。否则可不够吃呢。”林婉仪看着花蝴蝶包出的饺子,勉为其难的点了点头,本来还想趁机嘲笑他一番,没想到,他才一上手,包的简直就是艺术品。自己练了那么长时间,还不如他的处女作,想想就伤心。这真是人比人气死人啊!
“接下来,我们开始学习月牙饺。”谁让花蝴蝶这么聪明呢。不给他个下马威,他还真当自己无所不能呢。
林婉仪又取了张饺皮,将左手握拳,大拇指和食指自然伸出,将饺皮右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处牢。包出了一个月牙饺,示意花蝴蝶照着做。
花蝴蝶也不含糊,两手一伸,跟着林婉仪的动作,手起,饺落,一个弯弯的月牙饺,就这么成了。
看着花蝴蝶颇为得意的神情,林婉仪这里也来了劲,硬是要让花蝴蝶出丑不可。
“我再包个鱼形饺。”林婉仪这回可是把难度系数调到了.0以上。
只见她左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-CM,捏紧再向里折1-CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢。一个活灵活现的小鱼形状的饺子就这么出现在了手上。
“怎么样?能做吗?”林婉仪倒是跟花蝴蝶较上了劲。
“就这样?没问题。看我的。”花蝴蝶三下五除二,照搬林婉仪的动作,简直就像是克隆了一番,转眼,一个小鱼饺,就这么出现在了林婉仪的眼前。
我就不信,今天你做出的饺子都能一次成功!林婉仪心里暗暗想到。这手里也不含糊,一个饺皮又捏在了手上。
“这次是元宝饺。”林婉仪将饺皮一张放在掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
这个元宝饺,她可是... -->>
“好啊,我还没见过这里的爆竹呢,给我说说,都是怎么样的?”林婉仪听说这里居然有爆竹,顿时来的精神。这是不是说明,也有了硫磺、硝石、木炭这些东西呢?如果她要做火yao的话,是不是也能成功呢?
“不就是在空旷的地方生堆火,把竹子投进去不就行了?”花蝴蝶真不知道,林婉仪为什么会一会儿聪明伶俐,一会儿又笨的不行。连个爆竹都没见过,她到底是从哪里蹦出来的啊!
“什么?就这样?我还以为......算了,要是这样就免了吧,省得把院子里弄的都是竹子,明天还要打扫。”林婉仪听了花蝴蝶的解释,顿时一腔热情都给扑灭了。看来,她还是高估了古代的娱乐业了。
看着季布几经将饺子馅处理完毕,林婉仪便拉着他们两个一起来包饺子。
“这饺子啊,要包的好,全凭技术。要是包的不好,一下锅,可就惨了,不是破皮,就是开口。我给你们示范一下,跟着我学啊!”林婉仪说完,便开始了包饺子的大业。
她这手包饺子的技术,还是跟着妈妈学的呢。妈妈老家是山东的,家里总吃饺子。那里的人,个个都能包的一手漂亮的饺子。为了这个,林婉仪可是下过苦功夫练出来的。现在,关是包饺子,她就能弄出七八个花样来,个个都是既好看,又好吃。
“第一个,我们要包小锁饺。这个简单,一学就会,看好了啊。”林婉仪拿起一张擀好的饺皮,放在掌心,放上适量的馅料,再将饺皮对折立起,两手的食指和拇指分别从饺皮左右两端往中间捏,中间自然留一个口,把左右两边合拢,留口部分折起捏牢,两边各形成一条褶折。这样包好的饺子,跟现在外面买的饺子差不多。形状没什么变化。这是基本法,等花蝴蝶他们学会了,林婉仪再教他们一些别的方法。
“会了吗?”林婉仪看着一头雾水的季布,摇了摇头,看来是不用指望他了。
倒是花蝴蝶仔细琢磨了一下,便露出了个胜利的微笑。他已经照着林婉仪的作法,包好了一个饺子。样子似乎比她包的还要好看些。不愧是人才啊,就连包饺子都不落人后的。
“嗯,不错,再接再厉啊,我们今天至少得包个三大盘出来。否则可不够吃呢。”林婉仪看着花蝴蝶包出的饺子,勉为其难的点了点头,本来还想趁机嘲笑他一番,没想到,他才一上手,包的简直就是艺术品。自己练了那么长时间,还不如他的处女作,想想就伤心。这真是人比人气死人啊!
“接下来,我们开始学习月牙饺。”谁让花蝴蝶这么聪明呢。不给他个下马威,他还真当自己无所不能呢。
林婉仪又取了张饺皮,将左手握拳,大拇指和食指自然伸出,将饺皮右端边角捏住,右手拇指向外轻推内侧皮,食指将外侧皮形成褶折,右手拇指奖褶折捏紧,重复步骤至左端饺边并将两端封口处牢。包出了一个月牙饺,示意花蝴蝶照着做。
花蝴蝶也不含糊,两手一伸,跟着林婉仪的动作,手起,饺落,一个弯弯的月牙饺,就这么成了。
看着花蝴蝶颇为得意的神情,林婉仪这里也来了劲,硬是要让花蝴蝶出丑不可。
“我再包个鱼形饺。”林婉仪这回可是把难度系数调到了.0以上。
只见她左手握拳,大拇指和食指自然伸出,取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折,把其中一边向里折起约1-CM,捏紧再向里折1-CM,再捏紧如此重复直至另一边,最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢。一个活灵活现的小鱼形状的饺子就这么出现在了手上。
“怎么样?能做吗?”林婉仪倒是跟花蝴蝶较上了劲。
“就这样?没问题。看我的。”花蝴蝶三下五除二,照搬林婉仪的动作,简直就像是克隆了一番,转眼,一个小鱼饺,就这么出现在了林婉仪的眼前。
我就不信,今天你做出的饺子都能一次成功!林婉仪心里暗暗想到。这手里也不含糊,一个饺皮又捏在了手上。
“这次是元宝饺。”林婉仪将饺皮一张放在掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢,然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。
这个元宝饺,她可是... -->>
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