下卷之第六章传菜 (1/2)

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    小鱼吩咐小鸡子速速到后厨去，叫珠儿起火，这边给李渊和李神通介绍起冷菜的名子和简单制作方法来，说得两个人很是惊奇，因为没有人这样做过，这些菜对于这个时代来说全是创新。

    “世民，这些菜哪个最好吃？”李渊看着精致菜色，不忍下箸。

    “实话说，儿臣也没有吃过。”李世民笑答“小鱼把最好的都留给父皇了，自从接旨以来，日夜研究菜色菜式，赶我到书房去睡，所以这是才设计出的呀。”

    李渊一听，大为受用，夹了一筷子红罗丁，只觉入口美妙，又夹了一筷子小天酥，接着飞筷不停，每道菜都尝了一口，却连一声称赞也没有，因为来不及了。

    李神通在一边，好不容易等李渊把八道凉菜都吃了一遍，这才下筷，不过他嘴大，气力也足，有时间赞不绝口。

    做为一个厨师来讲，最喜欢食客对食物的赞美，所以虽然她不是真正的厨师，也开心得不得了，上前为李渊和李神通倒酒，嘴里介绍道“这是我朋友自酿的，新鲜的果子酒，夏日饮用实为上佳，父皇和叔王多饮几杯，小鱼这就下去准备热菜。”倒完后把酒壶递给李世民，瓷瓶与冰块相接，发出叮咚响声，听来悦耳之极。

    她之所以不说这些菜是珠儿做的，酒是雷人馆酿的，实在是怕李渊吃得高兴。就要把厨师带到宫里去。这位老人家年纪虽然不小了，但身体保养地好，还每天三五嫔妃的纳入宫来，万一看上珠儿，可不是毁了她吗？

    再者，就算李渊没看上珠儿，好好的人进了宫也是不畅意的，宫中是天底下最富贵荣华的地方。却也是最阴险卑鄙、斗争激烈的地方，她哪放心自己的好友身处其中。尽管珠儿性格好、人又甜，可终究太厚道了些。

    换她就不同了，李渊再爱吃这些菜，了不起让她隔三差五送去一餐，不可能自己的儿媳进宫地。所以，她冒了珠儿的名，并不是为了抢功，或者讨巧。实际上是为了保护她。

    离开饭厅，她甩开步子往后厨跑。

    后厨距离饭厅距离不近，她跑得气喘吁吁才在最快时间内到达，看珠儿已经忙活上了。厨房内除了小鸡子帮忙，别无旁人。府内厨师只负责了洗切的任务，到最关键的炒菜部分，就被隔离开了倒不是珠儿自密，而是因为这是为皇上做菜。半点马虎不得。万一有人做手脚怎么办？就算是洗切等粗工。也有人抢着来做，并且是被审查过的。

    “怎么样，珠儿？”小鱼看到热火翻腾。锅铲敲响，珠儿的身影忙忙碌碌，不禁感到兴奋“我帮你做点什么？”

    “帮我看着水炼犊和西江料的火候，咱们争取四个菜一上，让你来回跑两次就行了。”珠儿头也不回的道“这样也好看些，以前我上馆子，最烦半天才上一道菜，前面菜都凉了，后面的还没到。”
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