第43章 肉干,请务必多做点 (2/2)
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r /> “爷爷,没事的。你等下切两块五花肉放着,等杀猪菜炖好,我给成留打磨一块石板,他想吃烤肉,直接拿石板烤就行。”江暖提议道。
她目光一转,落到一旁清洗干净的野菜上。
“烤肉卷着野菜吃,挺好的。”
这一说。
江院长和苍梧齐齐把目光看向草篮子装着的野菜。
能吃肉,没有谁乐意吃野菜。
野菜野菜,说到底就是草呗!
没谁愿意去吃草。
但是,自打江暖用野菜煮了几次汤。
江院长他们发现,原来草吃起来也没有那么难以下咽。
“江暖,肉放哪?”成留高声道。他提着两副猪肝,摇晃着身子朝乱石堆走来。身旁,李程郭鸣扛着一整扇猪肉。
其他人,还在河边清理。
估计,要不了多久就能清洗完。
江暖左右张望,开口道:“苍梧,你从草棚拿些茅草进一楼,把茅草垫放在一楼餐桌上,猪肉暂时放餐桌。”
屋外没地方放,也不能放外面。
等会儿。
红日爬上头顶,天儿就该热了。
整整两头獠牙豪猪,一万多斤的猪肉。
他们就算再能吃,一顿也不可能造完。说不定,还得熏制或是做成油炸肉。毕竟,家里没冰箱无法保鲜。
想储藏,就必须想别的法子。
“行,我去弄。”苍梧道。
将猪肠和半扇猪肉放厨房,江院长用石盆装着。得亏厨房是用茅草搭建的,没有弄墙壁。
要不然,还真堆不下这般多的东西。
谁能想得到——
几天前,还穷困潦倒的家庭。
短短几天的功夫。
家底变得如此殷实,肉都快没地方堆放了。
“江暖,肉要切块吗?”苍梧探出头,询问道。
江暖道:“切。你记得把骨头剔出来,这骨头拿来炖汤再适合不过。猪肉有点多,得想办法熏制或是做成油炸肉才行,这天气放两天,得坏。”
“江暖想得周全。”江院长附和道:“万多斤的猪肉,熏制/油炸肉都做点,可惜做不成腊肉和风干肉。要不…弄些肉干,等以后进山带着吃方便。”
“这事问问李队长,这獠牙豪猪是他们猎回来的。”江暖不无不可。肉干费时间,倒是也能做。
李程道:“我没意见…”
隔老远,就闻到炖猪头骨的香味。
他口水快咽干了。
无论是熏肉还是油炸肉,只要能吃,他都可以。
跟苍梧情况一样,作为沙城军团最精锐的开荒部队,李程和他队友的日常,不是进山开荒,就是在进山开荒的路上。
吃,能入口就好。
没办法,队伍里没有擅长做菜的。
江院长异能是厨师。
再有,他听苍梧跟成留提过一两句,江暖同样擅长烧菜。李程懂得把专业的事,交给专业的人去处理。
今日,他和队友们就等着这顿杀猪菜。
“江院长,请务必多做点肉干。当然,熏肉和油炸肉什么的,我来者不拒。要是肉不够,李程这边随时任由你们差遣。”成留果断道。
为了吃,他身边完全不需要留人保护。
r /> “爷爷,没事的。你等下切两块五花肉放着,等杀猪菜炖好,我给成留打磨一块石板,他想吃烤肉,直接拿石板烤就行。”江暖提议道。
她目光一转,落到一旁清洗干净的野菜上。
“烤肉卷着野菜吃,挺好的。”
这一说。
江院长和苍梧齐齐把目光看向草篮子装着的野菜。
能吃肉,没有谁乐意吃野菜。
野菜野菜,说到底就是草呗!
没谁愿意去吃草。
但是,自打江暖用野菜煮了几次汤。
江院长他们发现,原来草吃起来也没有那么难以下咽。
“江暖,肉放哪?”成留高声道。他提着两副猪肝,摇晃着身子朝乱石堆走来。身旁,李程郭鸣扛着一整扇猪肉。
其他人,还在河边清理。
估计,要不了多久就能清洗完。
江暖左右张望,开口道:“苍梧,你从草棚拿些茅草进一楼,把茅草垫放在一楼餐桌上,猪肉暂时放餐桌。”
屋外没地方放,也不能放外面。
等会儿。
红日爬上头顶,天儿就该热了。
整整两头獠牙豪猪,一万多斤的猪肉。
他们就算再能吃,一顿也不可能造完。说不定,还得熏制或是做成油炸肉。毕竟,家里没冰箱无法保鲜。
想储藏,就必须想别的法子。
“行,我去弄。”苍梧道。
将猪肠和半扇猪肉放厨房,江院长用石盆装着。得亏厨房是用茅草搭建的,没有弄墙壁。
要不然,还真堆不下这般多的东西。
谁能想得到——
几天前,还穷困潦倒的家庭。
短短几天的功夫。
家底变得如此殷实,肉都快没地方堆放了。
“江暖,肉要切块吗?”苍梧探出头,询问道。
江暖道:“切。你记得把骨头剔出来,这骨头拿来炖汤再适合不过。猪肉有点多,得想办法熏制或是做成油炸肉才行,这天气放两天,得坏。”
“江暖想得周全。”江院长附和道:“万多斤的猪肉,熏制/油炸肉都做点,可惜做不成腊肉和风干肉。要不…弄些肉干,等以后进山带着吃方便。”
“这事问问李队长,这獠牙豪猪是他们猎回来的。”江暖不无不可。肉干费时间,倒是也能做。
李程道:“我没意见…”
隔老远,就闻到炖猪头骨的香味。
他口水快咽干了。
无论是熏肉还是油炸肉,只要能吃,他都可以。
跟苍梧情况一样,作为沙城军团最精锐的开荒部队,李程和他队友的日常,不是进山开荒,就是在进山开荒的路上。
吃,能入口就好。
没办法,队伍里没有擅长做菜的。
江院长异能是厨师。
再有,他听苍梧跟成留提过一两句,江暖同样擅长烧菜。李程懂得把专业的事,交给专业的人去处理。
今日,他和队友们就等着这顿杀猪菜。
“江院长,请务必多做点肉干。当然,熏肉和油炸肉什么的,我来者不拒。要是肉不够,李程这边随时任由你们差遣。”成留果断道。
为了吃,他身边完全不需要留人保护。