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第二天一清早我就睡不着了,这么多天的辛苦今天就要看成果了,心情还是有点激动。我没在床上赖着,麻利的穿衣洗漱,然后准备出去走一圈。等我走到饭店门口的时候,我发现饭店的门已经打开了,我好奇的走了进去,看到老蔡和老张都坐在大厅里的沙发上,貌似都盯着对面水箱里的观赏鱼在出神的看着。我咳嗽了一下,两人回过神来望着我,我笑着说:“怎么都睡不着啊?”
两人整齐的点了点头,我说:“把门关上,我们一起去吃点早餐!现在太早了,谁一大早就来啊?”我把两人都拉起来,把门关起来,步行出去吃早饭。吃完早饭后,我们三人又回到饭店,我让老蔡在饭店照看着,等人员一来就再安排打扫卫生,我和老张带着一个采购员一起开车去车站把食材取回来。
等我们回来的时候,就看到大门口站俩保安在那,我赶紧招手让保安过来,让他俩把食材抬到后面去,然后带着老张走进饭店,我看到老蔡在那忙的一头是汗,走过去问:“还有什么没做好?”
老蔡说:“没有啊!”
“那你怎么一头汗啊?”
“我上下到处跑看看,怕有什么地方不到伟的!”
“那服务员呢?”
“在各个包间里呢!”
我一脸的黑线,赶紧到楼上把所有服务员集合起来,先鼓励大家一下,然后安排邱萍、宋红等相貌最出众的八人把旗袍穿上,现在就站在门口,吸引眼球啊,然后又安排八人站在门里面,最后交代她们以后就这样站直到正式营业为止,有什么特殊情况再安排。
等到十点半的时候,已经有人来了,老蔡和老张站了起来,笑呵呵的迎上去,和来人紧紧的抱了一下,然后向我介绍说:“这是我们的老班长,现在市公安局上班!”我上前握着手说:“欢迎!”他说:“你就是老蔡和老张在电话里说的高华山,是个做生意的高手?”我连忙说:“不敢当,不敢当!”他笑着说:“确实不错,比我以前来的时候好多了,这都是你的主意?”老张在后面说:“都是!都是他出的主意!我跟老蔡也想不出来。”我赶紧让老蔡陪着他上前到包间里坐着,我和老张在下面继续等着人。
后面来的人都是市里各个机关单位里的人,让我不禁感叹他俩的人脉广。不过让我和老张开心的是,竟然来了两桌客人,都是因为看到外面的迎宾才进来的。
到中午吃饭的时候,我本来让老蔡和老张去陪着他们的亲朋好友,我在外面照应一下,谁知道他俩使劲的把我拉到酒桌上,我只好让服务员多注意点,自己也坐在末席陪着。说实话,两世加起来,我还是第一次跟这么多的领导在一起吃饭,这让我还是有点小紧张。我秉承着多吃菜,少说话的原则,只看只听,尽量不插言。我始终明白不管他们说的多么漂亮,不要在意身份,现在就当朋友在一起,随意一点,但我知道这都是客套话,因为位置始终是按职位来坐,而不是按年龄或者是按其他什么来坐。
在饭桌上,老张还提到了今天来客人的事情,老蔡听了后非常高兴,在饭桌一开始,我就主动的找他们每人敬两杯酒,然后借口外面有客人,我需要去照看一下,告罪一声就出来了。我分别到来客人的两个包厢里,拿着酒杯,自我介绍一下,然后向在座的各位敬酒,都是我干掉,你随意。然后仔细询问大家对我们的菜肴感到满不满意,服务态度怎么样,大家都是第一次接受这种服务员贴身服务的方式,都说很好。我听了后就告辞出来了。
等我在外面... -->>
第二天一清早我就睡不着了,这么多天的辛苦今天就要看成果了,心情还是有点激动。我没在床上赖着,麻利的穿衣洗漱,然后准备出去走一圈。等我走到饭店门口的时候,我发现饭店的门已经打开了,我好奇的走了进去,看到老蔡和老张都坐在大厅里的沙发上,貌似都盯着对面水箱里的观赏鱼在出神的看着。我咳嗽了一下,两人回过神来望着我,我笑着说:“怎么都睡不着啊?”
两人整齐的点了点头,我说:“把门关上,我们一起去吃点早餐!现在太早了,谁一大早就来啊?”我把两人都拉起来,把门关起来,步行出去吃早饭。吃完早饭后,我们三人又回到饭店,我让老蔡在饭店照看着,等人员一来就再安排打扫卫生,我和老张带着一个采购员一起开车去车站把食材取回来。
等我们回来的时候,就看到大门口站俩保安在那,我赶紧招手让保安过来,让他俩把食材抬到后面去,然后带着老张走进饭店,我看到老蔡在那忙的一头是汗,走过去问:“还有什么没做好?”
老蔡说:“没有啊!”
“那你怎么一头汗啊?”
“我上下到处跑看看,怕有什么地方不到伟的!”
“那服务员呢?”
“在各个包间里呢!”
我一脸的黑线,赶紧到楼上把所有服务员集合起来,先鼓励大家一下,然后安排邱萍、宋红等相貌最出众的八人把旗袍穿上,现在就站在门口,吸引眼球啊,然后又安排八人站在门里面,最后交代她们以后就这样站直到正式营业为止,有什么特殊情况再安排。
等到十点半的时候,已经有人来了,老蔡和老张站了起来,笑呵呵的迎上去,和来人紧紧的抱了一下,然后向我介绍说:“这是我们的老班长,现在市公安局上班!”我上前握着手说:“欢迎!”他说:“你就是老蔡和老张在电话里说的高华山,是个做生意的高手?”我连忙说:“不敢当,不敢当!”他笑着说:“确实不错,比我以前来的时候好多了,这都是你的主意?”老张在后面说:“都是!都是他出的主意!我跟老蔡也想不出来。”我赶紧让老蔡陪着他上前到包间里坐着,我和老张在下面继续等着人。
后面来的人都是市里各个机关单位里的人,让我不禁感叹他俩的人脉广。不过让我和老张开心的是,竟然来了两桌客人,都是因为看到外面的迎宾才进来的。
到中午吃饭的时候,我本来让老蔡和老张去陪着他们的亲朋好友,我在外面照应一下,谁知道他俩使劲的把我拉到酒桌上,我只好让服务员多注意点,自己也坐在末席陪着。说实话,两世加起来,我还是第一次跟这么多的领导在一起吃饭,这让我还是有点小紧张。我秉承着多吃菜,少说话的原则,只看只听,尽量不插言。我始终明白不管他们说的多么漂亮,不要在意身份,现在就当朋友在一起,随意一点,但我知道这都是客套话,因为位置始终是按职位来坐,而不是按年龄或者是按其他什么来坐。
在饭桌上,老张还提到了今天来客人的事情,老蔡听了后非常高兴,在饭桌一开始,我就主动的找他们每人敬两杯酒,然后借口外面有客人,我需要去照看一下,告罪一声就出来了。我分别到来客人的两个包厢里,拿着酒杯,自我介绍一下,然后向在座的各位敬酒,都是我干掉,你随意。然后仔细询问大家对我们的菜肴感到满不满意,服务态度怎么样,大家都是第一次接受这种服务员贴身服务的方式,都说很好。我听了后就告辞出来了。
等我在外面... -->>
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